猪血和鸭血一样吗?鸭血煮多久能熟?
小象网| 2023-04-17 16:20:26

猪血和鸭血一样吗?

猪血和鸭血的区别是猪血中含有的钾元素和铁元素都要比鸭血低,所以鸭血比猪血的补血效果要更好一些,除此之外含有的胆固醇、钠、磷都没有鸭血高,这两类食物中都含有大量的维生素和蛋白质,但是含量方面是有一定区别的,如果想要用来补血最好可以选择鸭血。

鸭血煮多久能熟?

盒装的鸭血一般是半熟的,煮5分钟左右就可以熟了,若是新鲜的鸭血,煮10分钟,用筷子扎进去没有血丝就代表熟了,不管是盒装的鸭血还是新鲜的鸭血,建议大家尽快吃完,动物血不易保存,。

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